دراسة: زيادة الملح في الطعام تسبب الموت البطيء

أكدت دراسة حديثة أن الإفراط في استخدام ملح الطعام في الوجبات يزيد من خطورة الإصابة بسرطان المعدة؛ فالملح الزائد قد يؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية للمعدة، مما يتسبب في تلف الأنسجة، وبالتالي حدوث طفرات سرطانية